Köstliches von Hecken und Sträuchern

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Köstliches von Hecken und Sträuchern

bestimmen, sammeln und zubereiten

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Verfasser: Strauß, Markus

Verfasserangabe: Markus Strauß

Jahr: 2012

Verlag: Weil der Stadt, Hädecke

Reihe: Natur & Genuss

Sachliteratur

verfügbar

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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: Ugm Strau / Ausleihbestand	Status: Verfügbar	Frist:	Barcode: 15201768	Vorbestellungen: 0

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Der Autor stellt 12 Wildobstgehölze vor, deren Blüten und Früchte zu Getränken, Essig, Suppen, Desserts und Chutneys verarbeitet werden können. Mit Sammeltipps und Rezepten.

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Verfasser: Strauß, Markus

Verfasserangabe: Markus Strauß

Jahr: 2012

Verlag: Weil der Stadt, Hädecke

Links: http://deposit.d-nb.de/cgi-bin/dokserv?id=3636999&prov=M&dokvar=1&dokext=htm, http://cover.ekz.de/9783775005944.jpg

Systematik: Ugm

ISBN: 978-3-7750-0594-4

2. ISBN: 3-7750-0594-3

Beschreibung: 3. Aufl., 88 S. : zahlr. Ill. (farb.)

Reihe: Natur & Genuss

Schlagwörter: Backbuch, Rezept / Kochen, Rezeptsammlung / Kochen, Rezepte, Kochrezept, Bestimmungsschlüssel, Wildsträucher

Schlagwortketten: Wildstrauch / Essbare Pflanzen / Bestimmungsbuch / Kochbuch

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