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Saatgut Chili Sipak Ljuti
Chili
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Jahr:
2024
Mediengruppe:
Saatgut
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Herkunft: Kroatien
Farbe: rot
Schärfegrad: 3-4
Aussaat Feb. - Apr.
Standort: Sonne
Verwendung: Gemüse, Kübelpflanze
Die Chili Šipak Ljuti hat ca. 10 – 12 cm lange tiefrote zugespitzte Früchte. Die dickfleischigen Schoten haben ein besonders fruchtiges Aroma, Schärfegrad ca. 3 – 4. Die gesunden Pflanzen bringen reichen Ertrag, eine Kostbarkeit aus dem Archiv. Die Chilisorte Šipak Ljuti stammt ursprünglich aus Gorjani, einer Stadt im Osten Kroatiens. Seit 1996 wird diese Sorte von der Erhalter-Organisation Arche Noah liebevoll bewahrt und archiviert. Šipak Ljuti ist eine kroatische Chilisorte und kann roh oder als Würzpaprika verwendet werden. Eine Chili – Salz – Paste aus frischen Früchten ist hervorragend fruchtig scharf und wird zum Verfeinern von Speisen verwendet.
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Originaltitel:
Capsicum annuum