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Lust auf fremde Küche

NENI – die Rezept-Klassiker
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Molcho, Haya (Verfasser); Ernst, Michaela (Verfasser)
Verfasserangabe: Haya Molcho, Text: Michaela Ernst ; Fotos: Nuriel Molcho
Jahr: [2023]
Verlag: Wien, Amalthea Verlag
Mediengruppe: Sachliteratur
verfügbar

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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: Xeo 21 Molc / Ausleihbestand Status: Verfügbar Frist: Barcode: 24124387 Vorbestellungen: 0

Inhalt

70 Rezepte aus der Orient-Küche, die die Gastronomin der "NENI"-Restaurants mit mediterraner und europäischer Küche kombiniert. Vorgestellt werden Klassiker der Levante-Küche, internationale Gerichte, Gerichte aus der Kindheit der Köchin sowie Speisen, die bei jüdischen Festen gereicht werden.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Molcho, Haya (Verfasser); Ernst, Michaela (Verfasser)
Verfasserangabe: Haya Molcho, Text: Michaela Ernst ; Fotos: Nuriel Molcho
Jahr: [2023]
Verlag: Wien, Amalthea Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 21
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ISBN: 978-3-99050-250-1
Beschreibung: Überarbeitete und ergänzte Neuausgabe, 171 Seiten, Illustrationen, farbig
Schlagwörter: Backbuch, Rezept / Kochen, Rezeptsammlung / Kochen, Rezepte, Kochrezept, Morgenland
Schlagwortketten: Orient / Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Molcho, Nuriel (Illustrator)
Sprache: Deutsch