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Fast-Food-Gesellschaft

die dunkle Seite von McFood & Co.
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schlosser, Eric
Verfasserangabe: Eric Schlosser
Jahr: 2001
Verlag: [München], Riemann
Mediengruppe: Sachliteratur
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: Wt Schlos / Ausleihbestand Status: Verfügbar Frist: Barcode: 03064673 Vorbestellungen: 0

Inhalt

Der amerikanischen Journalist zeichnet den Aufstieg der Fastfood-Industrie nach und beschreibt ihre verheerenden Auswirkungen auf Landwirtschaft, Umwelt, Ernährungsverhalten und Gesundheit.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schlosser, Eric
Verfasserangabe: Eric Schlosser
Jahr: 2001
Verlag: [München], Riemann
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Wt
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ISBN: 3-570-50023-3
Beschreibung: 1. Aufl., 447 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Nutrition, Ernährungsstatus, Ernährungszustand, Amerika <USA>, Schnellimbiss, Fastfood, United States of America, Vereinigte Staaten von Amerika, Nordamerika <USA>
Schlagwortketten: USA / Fast food / Ernährung
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Schlatterer, Heike [Übers.]
Originaltitel: Fast food nation
Fußnote: Aus dem Engl. übers.