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Meze in Istanbul

kulinarische Spaziergänge und Originalrezepte
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Casparek, Petra; Casparek-Türkkan, Erika; Türkkan, Taneli
Verfasserangabe: P. Casparek ; E. Casparek-Türkkan ; T. Türkkan. Fotogr.: Uwe Tölle
Jahr: 2015
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe: Sachliteratur
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: Xeo 215 TUERKEI Casp / Ausleihbestand Status: Verfügbar Frist: Barcode: 15189876 Vorbestellungen: 0

Inhalt

Meze, das sind orientalische Vorspeisenhäppchen, kleine Gerichte, Salate und Dips. Hier werden 50 authentische Meze-Rezepte vorgestellt, verbunden mit Spaziergängen, auf denen die Autoren angesagte kulinarische Hotspots Istanbuls besuchen. Mit Illustrationen und kleinen Karten.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Casparek, Petra; Casparek-Türkkan, Erika; Türkkan, Taneli
Verfasserangabe: P. Casparek ; E. Casparek-Türkkan ; T. Türkkan. Fotogr.: Uwe Tölle
Jahr: 2015
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 215
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ISBN: 978-3-8338-4397-6
2. ISBN: 3-8338-4397-7
Beschreibung: 1. Aufl., 192 S. : überw. Ill. (farb.), Kt.
Schlagwörter: Türkiye, Türkiye Cumhuriyeti, Kochrezept, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen, Backbuch
Schlagwortketten: Türkei / Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Tölle, Uwe