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Gutes Essen

nachhaltig, saisonal, bewusst
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Müller, Nelson (Verfasser)
Verfasserangabe: Nelson Müller
Jahr: [2022]
Verlag: München, DK
Mediengruppe: Sachliteratur
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: Xeo 250 Muel / Ausleihbestand Status: Verfügbar Frist: Barcode: 22290235 Vorbestellungen: 0

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Der Essener Sternekoch legt bei den Zutaten für seine Gerichte Wert auf Nachhaltigkeit, saisonale Verfügbarkeit, Tierwohl und den fairen Handel, der den Erzeuger*innen ein wirtschaftliches Überleben sichert. Mit diesem Hintergrund schmeckt das lecker gekochte Essen doppelt gut!

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Müller, Nelson (Verfasser)
Verfasserangabe: Nelson Müller
Jahr: [2022]
Verlag: München, DK
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 250
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ISBN: 978-3-8310-4502-0
Beschreibung: 224 Seiten : Illustrationen : farbig
Schlagwörter: Kochrezept, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen, Backbuch
Schlagwortketten: Nachhaltigkeit / Kochbuch
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Sprache: Deutsch